라면, 번거롭긴 해도 이왕이면 그래도 맛있게 끓여드셔보세요.

면이 끓을때에 공기를 많이 접할수록 더 꼬들꼬들해진다고 해요. 면이 끓으면 젓가락으로 면을 휘저어 주고 계속 위로 들어올리며 익히시구요. 

라면이 조금 설익었다 싶을 무렵 불을 끄고 뚜껑을 덮은 다음 30초~1분가량 뜸을 들이면 면발이 더 꼬들꼬들해진다고 합니다.

또 와인을 1큰술 넣으면 면이 붇는 증상을 조금 늦출 수 있다고 해요.  

또 한가지 !!!

라면 국물에 우유 반컴 정도를 붓고 먹어보세요. 우유가 라면의 짠맛을 중화시켜 주기도 하지만 다음날 얼굴이 붓지 않게끔 해준다고 합니다.