자유글

광고글 안되요~

Profile

2018.11.19

좀 일찍 김장 마쳤어요~~ 부들부들한 수육삶기 비법 좀 알려주세요...

친정에서 함께 김장 끝내고 무사히 돌아 왔어요^^ 


정리가 늦어 수육을 못 먹고 왔서 집에서 해 먹을라고 하는데, 배달 보쌈 같은 보들보들한 수육 삶는 비법 좀 알려주세요.~

전 주로 된장, 마늘, 대파, 양파, 통후추 일케넣고 삶는데 고기가 문제인지 좀 퍽퍽한 느낌이 나더라구요.^^;

Profile
5
Lv
메탈크러쉬 5레벨(3%)
등록된 나의 서명이 없습니다.(등록)

2개의 댓글

Profile
불량엄마
2018.11.23

저는 냉장고기 사용

뭉근한 중불에서 40분. 불끄고 뜸들이기 20분정도?

 

아그리고 쌍화탕 2병정도 넣고 삶아도 냄새안나고 괞찬아요 ㅎ

 

Profile
녹차마니아
2018.12.02

된장과 커피가루 기타 양염으로 미리 고기 뭍혀서 조금 뒀다 숙성시키고 압력솥에 삶아요

Profile

자유글

광고글 안되요~