* 주재료 : 팥, 찹쌀, 찹쌀가루, 소금, 설탕 * 새알심 재료 : 찹쌀가루 2컵(종이컵), 소금 한꼬집, 뜨거운물 https://youtu.be/oyCxicLybpM [ 레시피 ] 1. 팥을 물에 깨끗이 씻어 주세요. TIP) 팥에 돌이 있으니 조리...

* 주재료(4인분) : 소갈비 1.2kg, 무 260g, 당근 100g, 알밤 10개(275g), 대추 10개(30g) * 고기 삶는 육수(계량스푼:15ml) : 물 1.5L, 양파 85g, 통마늘 6개(15g), 대파 45g, 다진생강 1/5T, 통후추 1/3T * 양념재료...

* 재료 : 갈비 500g, 물 2.3L, 양파 1개, 대파 1대, 큼직하게 으깬 마늘 5개, 무 400g, 베이킹소다 1/3tsp(1.8ml), 식초 1/2tsp, 소금, 후추 https://youtu.be/ceEcHfP496A [ 레시피 ] 1. 갈비는 찬물에 잠시 담가둔...

* 재료( 2인분, 계량스푼:15ml ) : 김치 400g, 부침가루 200g, 참치 100g, 김치국물 2T, 고춧가루 2T, 물 100ml https://youtu.be/6f2_v8chqZI [ 레시피 ] 1. 배추김치는 유리볼에 넣고 가위를 이용해 자릅니다. 2. ...

* 재료 : 어묵 100g, 물 10컵, 대파 1/2대, 마늘 2쪽, 콩나물 10g, 생강 1/2쪽, 건고추 2개, 쑥갓 10g, 곤약 100g, 마른 표고 1개, 양파 1/4개, 북어머리 1개, 꽃게 1/2마리, 무 30g, 국간장 1/2T, 참치액 1/2T, 소금...

제주 횐님들 주로 외식 어디서들 하시나요 ? 토박이 분들 계심 숨겨진 맛집 소개 좀 해 주세요.^^

귤이 덜 숙성되어 시다면 드시기 전에 귤을 주무르거나 조금 따뜻한 곳에 두었다 먹으면 더 달게 먹을 수 있다고 하네요. 귤을 주무르면 스트레스를 받은 귤이 자신을 방어하기 위한 일종의 방어물질인 '에틸렌을 분...

퍼옴 http://m.bboom.naver.com/board/get.nhn?boardNo=9&postNo=2739882&entrance= 중국산 가짜 새우가 우리집 식탁에올라왔네요.. 핸드폰으로 치는거라 짧게 적을게요. 볶음국수해먹으려고 슈퍼에서 냉동칵테일새우...

https://www.youtube.com/watch?v=eQBKrjAgEXw

https://www.youtube.com/watch?v=YWlMmo7MqBY

https://www.youtube.com/watch?v=CCF2emv39Ds * 주재료 : 잘게 썬 삼겹살(100g), 쪽파(3줄기), 양파(¼개), 홍피망(¼개), 마늘(50g), 배추김치(150g), 총각김치(100g), 밥(300g), 게맛살(1개), 달걀물(1개) * 삼겹살 ...

* 주재료 : 모닝빵(5개), 감자(200g), 단호박(100g), 오이(1개), 양파(50g), 로메인(5장), 소금(1t) * 소스 재료 : 마요네즈(2T), 플레인 요구르트(2T), 소금(⅓t), 흰 후춧가루(¼t) * 매콤한 소스 재료 : 마요네즈(5T...

* 주재료 : 소면 2인분 * 양념장 재료 : 다진 마늘 1/2T, 맛술 1T, 고추장 2T, 진간장 1T, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 올리고당 1T, 식초 1T, 매실액 1T, 참기름 1T, 통깨 https://www.youtube.com/watch?v=kBU2Zrm0ntI

https://www.youtube.com/watch?v=Zu-mQkNPRmI [ 레시피 ] 1. 간장, 설탕, 매실액, 다진마늘, 고춧가루, 물을 넣고 섞는다. 2. 깻잎3장을 겹쳐 그릇에 올리고 양념을 바르는 것을 반복한다. ( 1회에 30장까지가 적당 ...

시금치, 당근 왜그리 그리 싫어하는지, 마트에서 집어들기만 해도 난리나요. 정말 이해하기 힘들 아이들의 입맛인것 같아요. 맘님들 아이들 편식습관 어떻게 교육하고 계시나요? 제발 이것저것 잘 먹어줬음 좋겠는데....

우리가 알던 메로나 아이스크림이 메론이 아니라 참외맛이라네요. ㅋ

* 주재료 : 밥(2공기), 식용유(1T), 지리멸치(30g), 고추장(1t), 설탕(1/2T), 청주(1T), 통깨(1T), 어린잎 샐러드(20g) * 밥 밑간 재료 : 소금(약간), 참기름(1/2T), 통깨(1/2t) https://www.youtube.com/watch?v=44E...

* 주재료 : 호박고구마(2개), 찹쌀가루(1 1/3컵), 우유(1/5컵), 기름(적당량), 설탕(적당량) https://www.youtube.com/watch?v=yTRIWHag2rE [ 레시피 ] 1. 삶은 호박고구마(2개)는 곱게 으깬다 2. 볼에 으깬 호박고구...